г. Москва, Волоколамское шоссе дом 114к2, стр2
10.00-20.00
8 (495) 235-25-63
Обратный звонок

Определение срока годности продуктов

срок годности продуктов
Востребованной услугой в компании РосЭкология является определение срока годности продуктов. Данная процедура является обязательной при создании поточного производства товаров, при прохождении государственной регистрации или с целью разработки регламентов. Пищевая продукция, не имеющая определенных сроков годности, не имеет права находится в товарообороте.
Надо определить срок годности продуктов?
Оставьте заявку и мы Вам перезвоним

Заказать исследование

ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СРОКОВ ГОДНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Целью гигиенической оценки является оценка возможности сохранить товаром в том или ином виде свои физические, химические и органолептические свойства. Заявленные сроки годности гарантируют покупателям получение обещанных вкусовых качеств и пищевой ценности на протяжении указанного времени.

Такой период должен быть установлен производителем самостоятельно или создателями нормативных документов, однако в любом случае необходима экспертиза независимой лаборатории. Это нужно, как для собственного спокойствия, так и для соблюдения законодательства.

Есть еще и маркетинговая составляющая, которая заключается в конкурентном преимуществе при наличии подтверждающего заключения от РосЭкология – доверие покупателей становится выше, а о результатах исследования можно заявить в рекламе.
срок годности продуктов
Правила указания срока годности на товарах:

  • если продукт скоропортящийся, то необходимо указывать час, день, месяц, год выпуска;
  • в остальных случаях следует указывать месяц и год;
  • способ и сроки хранения после вскрытия упаковки.

Мы проведем лабораторный анализ для всех основных групп продовольствия:

  • выпечка и кондитерские изделия;
  • жиры, как растительные, так и животного происхождения;
  • молокосодержащих, молочных продуктов и молока;
  • мяса, рыбы и икры;
  • мясной продукции, в том числе колбасных изделий;
  • охлажденной, замороженной и быстрозамороженной продукции;
  • полуфабрикатов.

срок годности молочных продуктов
Положительное заключение экспертизы подтверждает, что в вашем товаре сохраняется то, качество и безопасность, что ожидаемы потребителями и задуманы производителем.

МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ СРОКОВ ГОДНОСТИ ПРОДУКТОВ

Отдельные категории, в некоторых случаях виды продуктов требуют соблюдение своей периодичности взятия проб, определенного количества в различных контрольных точках. Четкая методология позволяет провести анализ качества, в результате которого срок годности будет признан обоснованным, если:

  • показатели образцов имеют отрицательный результат;
  • количество контрольных групп из не менее трех партий;
  • соблюдены правила хранения проб при конкретной температуре, времени и влажности.

срок годности мясных продуктов
Все пробы, взятые для подтверждения сроков годности пищевых продуктов, будут находиться на сохранении, и изыматься для исследования происходящих в них процессах по таким показателям:

  • органолептические свойства;
  • физические и химические свойства;
  • пищевая безопасность;
  • микрофлора и паразиты.

Для каждого определенного типа продуктов данные показатели нормируются, в итоге клиент получает официальное заключение.

Если Вам нужны точные и надежные результаты исследований по разумной цене, мы будем рады видеть Вас в числе наших клиентов!


Звоните

8 (495) 235-25-63 или 8(926) 749-93-71

прямо сейчас для оформления заявки или получения квалифицированной консультации.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ ПРОДУКТОВ В РосЭкология

Лаборатория РосЭкология в Москве является независимой, работает в соответствии с законодательством и на основе аккредитации. По каждой заявке проводится тщательная экспертиза, отраженная в протоколах с результатами принятого образца. Такие документы обязательно сопровождены датой, уникальным идентификатором, подписью руководителя, печатями.

Наши преимущества

  • передовое сертифицированное оборудование;
  • регулярное тестирование и настройка техники;
  • свой штат высококлассных экспертов;
  • доступные цены для частных лиц и организаций;
  • опыт работы на рынке.

    Результаты РосЭкология будут приняты в надзорных и регулирующих органах, а работа выполнена оперативно. Также по услуге подтверждения сроков годности продуктов каждому заказчику будут предоставлены рекомендации и могут быть оказаны консультации.

Наши
преимущества
  • Официальная аккредитация
  • Выезд специалиста в день заказа
  • Работаем по Всей России
  • Широкий спектр услуг
  • Современное оборудование
  • Предлагаем пути решения проблем
2019 © Все права защищены